Malvasia Dolce Frizzante – pusiau putojantis (frizzante) švelniai saldus baltas vynas

Malvasia Dolce Frizzante – pusiau putojantis švelniai saldus baltas vynas

Malvasia Dolce Frizzante yra pusiau putojantis (frizzante) švelniai saldus baltas vynas iš Cantine Campana vyno rūsio, Emilijoje-Romanijoje, Colli Piacentini regione. Gaminamas iš 100 % Malvasia di Candia Aromatica vynuogės, kuriai būdingas ryškus, aromatingas charakteris.

Vyno tipas ir kilmė

Pusiau putojantis švelniai saldus baltas vynas. Vynuogės švelniai spaudžiamos ir misa iškart atskiriama nuo luobelių; fermentacija sustabdoma anksčiau, kad išliktų norimas cukraus kiekis, taip gaunamas saldus putojantis vynas.

Skonio profilis

Ryški šiaudo geltonumo spalva su smulkiomis putomis. Aromate persipina bananų, geltonų gėlių, kriaušių, baltojo meliono, ramunėlių, šalavijų ir citrusinių vaisių natos. Skonis gaivus ir švelniai saldus, dominuoja bananų, citrusų, kokoso ir baltųjų persikų atspalviai; gera rūgštis suteikia vynui lengvumo, todėl jis nėra per saldus ar sunkus.

Derinimas su maistu

Vynas puikiai tinka prie sausų pyragų, sausainių, biskvitinio pyrago, riešutų ir džiovintų vaisių.

Techninė informacija

• Šalis: Italija
• Regionas: Emilija-Romanija, Colli Piacentini
• Gamintojas: Cantine Campana Srl, Carpaneto Piacentino (PC)
• Vynuogės: 100 % Malvasia di Candia Aromatica
• Alkoholio koncentracija: 7,5 % tūrio
• Tūris: 0,75 l
• Kategorija: Colli Piacentini DOC, pusiau putojantis švelniai saldus baltas vynas
• Patiekimo temperatūra: 6-8 °C

Alergenai

Sudėtyje yra sulfitų (sieros dioksido).

Teisinė informacija

Alkoholiniai gėrimai parduodami tik asmenims nuo 20 metų. Perteklinis alkoholio vartojimas kenkia sveikatai.