Pinot Nero DOC Serie Numerata – pusiau putojantis (frizzante) sausas baltas vynas

Pinot Nero DOC Serie Numerata – pusiau putojantis (frizzante) sausas baltas vynas

Pusiau putojantis (frizzante) sausas baltas vynas (Oltrepò Pavese DOC), 12% alk., 750 ml

Pinot Nero DOC Serie Numerata – išskirtinis ir elegantiškas pusiau putojantis (frizzante) sausas baltas vynas iš Lombardijos, sukurtas tik iš Pinot Nero vynuogių. Šio vyno charakterį lemia kruopšti atranka ir unikali gamyba: švelnus vynuogių spaudimas, greitas atskyrimas nuo odelių, natūrali dekoloracija bei vyno brendimas nerūdijančio plieno talpose. Rezultatas – ypatingai švarus, vaisiškas, gaivus ir elegantiškas vynas, kuris žavi tiek išvaizda, tiek aromatu bei skoniu.

Aromatas ir skonis

Spalva – šviesi šiaudų geltona su žalsvais atspalviais. Aromate – intensyvios gėlių natos, dominuoja obuolių, kriaušių ir bananų vaisiškumas. Skonis – sausas, itin elegantiškas, subalansuotas, švelnus, pasižymintis ryškia struktūra ir ilgai išliekančiu, gaiviu poskoniu. Frizzante burbuliukai subtiliai išryškina vyno gyvumą.

Vartojimo rekomendacijos

Patiekimo temperatūra: 8-10 °C
Derinimas su maistu: puikiai dera su žuvimi, balta mėsa, įvairiais sūriais, idealiai tinka su pica. Taip pat rekomenduojame ragauti kartu su Vai Nai skrudintais riešutais ar džiovintais vaisiais.

Techninė informacija

• Tipas: pusiau putojantis (frizzante) sausas baltas vynas
• Vynuogės: 100% Pinot Nero
• Kilmės vieta: Oltrepò Pavese, Lombardija, Italija
• Alkoholio kiekis: 12%
• Tūris: 750 ml
• Gamyba: Švelnus spaudimas, fizinė dekoloracija, fermentacija 14–20 °C, brandinimas plieninėse talpose, natūralus putojimas autoklavuose, 30–40 dienų brandinimas butelyje

Apdovanojimai ir įvertinimai

• 88/100 balai, 22-asis Sparkling Wine Festival 2020
• 86/100 balai, 5StarWines 2020
• Auksas (Medaglia d’Oro), Mostra Nazionale Vini 2018
• Auksas (Medaglia d’Oro), Oscar d’Argento, Mostra Nazionale Vini 2016
• Auksas (Medaglia d’Oro), Oscar d’Argento, Mostra Nazionale Vini 2015

Parengta pagal LR Alkoholio kontrolės įstatymo reikalavimus; be emocinių naudų ar sveikatingumo teiginių.